Recette de tuiles au carambar

Pour l'anniversaire de mon petit dernier Luis ,ensemble nous lui avons réaliser son gâteau d'anniversaire a base de Ricotta saveur malabar ( sirop ) et comme déco , j'y avais disposer des tuiles de carambar.

Pour ceci c'est vraiment tout bête a faire.

Ingrédients :

Carambars.

Papier sulfurisé.

Rouleau a pâtisserie.

Recouvrir votre plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et disposer sur celle ci des carambars en laissant un espace entre eux afin d'éviter qu'ils ne se collent .

Mettre au four température 180 ° et la, vous aller voir vos carambars fondre et faire des bubulles.....

A se moment la,sortez les du four et attendre quelques secondes et soit vous les disposer sur votre rouleau pour leur donner cette forme de tuiles ou bien vous les laisser refroidir dans leur forme naturel a la sorti du four. Moi j'ai une préférence sur la jolie forme tuile. Mais comme je dis,les goûts et les couleurs ne se discutent pas elles se respecte.

Bien amicalement nounou